Sahih Muslim , Book 22, Hadith 4853 (USC-MSA) ⓘ
Ibn 'Umar reported Allah's Apostle having said: None of you should eat the flesh of his sacrificial animal beyond three days.
وَحَدَّثَنَا قُتَيْبَةُ بْنُ سَعِيدٍ، حَدَّثَنَا لَيْثٌ، ح وَحَدَّثَنِي مُحَمَّدُ بْنُ رُمْحٍ، أَخْبَرَنَا اللَّيْثُ، عَنْ نَافِعٍ، عَنِ ابْنِ عُمَرَ، عَنِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم أَنَّهُ قَالَ " لاَ يَأْكُلْ أَحَدٌ مِنْ لَحْمِ أُضْحِيَّتِهِ فَوْقَ ثَلاَثَةِ أَيَّامٍ " .
also referenced under: Book 35, Hadith 37 (In-Book) & Hadith 1970 (Reference)